Рыба из Мурманска
Зубатка филе холодного копчения, 1кг
760.00 руб. за 1кг
Стоимость 760 руб. за 1кг
С давних времен, рыбаки северных морей украшали свои дома сушеными головами зубатки, внешний вид которых имеет весьма устрашающий вид. Впечатляют размеры рыбы, некоторые особи вырастают до двух метров, а весят больше тридцати килограмм. Зубатка не поднимается на глубины выше 150 метров и ведет пассивный образ жизни, предпочитая охотится из засады. Эта рыбка хоть и похожа на мурену или угря, не является их родственницей.
Треска кусок горячего копчения, 1кг
700.00 руб. за 1кг
Стоимость 700 руб. за 1кг
Старинное название трески “лабардан”, а современное название произошло из-за особенности мяса растрескиваться при сушке. Есть альтернативная версия происхождения названия «треска», это «трескучий» звук, который производят косяки нерестящихся рыб. Этот звук связан с сокращением мышц плавательного пузыря.
Окунь морской тушка горячего копчения, 1кг
700.00 руб. за 1кг
Стоимость 700 руб. за 1кг
Морской окунь является одной из вкуснейших из доступных рыб. Основной ореол обитания северная часть тихого и атлантического океана. Мясо морского окуня насыщено минералами и микроэлементами, полезными для человека и характеризуется отличными вкусовыми качествами.