Морской окунь является одной из вкуснейших из доступных рыб. Основной ореол обитания северная часть тихого и атлантического океана. Мясо морского окуня насыщено минералами и микроэлементами, полезными для человека и характеризуется отличными вкусовыми качествами. Морской окунь живет в среднем до 15 лет, но на больших глубинах может прожить до 100. средний размер рыбы т 15 см до 1 метра. Как правило, в торговые сети поступают размеры от 150 гр до 700 гр.
Как правило, окуня запекают в духовке, но он подходит для всех видов кулинарной обработки. Как и все морепродукты, он хорошо считается с лимоном и укропом.
Энергетическая ценность продукта 79 ккал
Соотношение белков, жиров, углеводов:
- Белки: 15.31г.
- Жиры: 1.54г.
- Углеводы: 0г.
- Холестерин: 52мг.
- Энергетическое соотношение (б | ж | у): 91% | 9% | 0%
Отзывы
Отзывов пока нет.