Филе хека, 1кг

280.00 руб. за 1кг

Стоимость 280 руб. за 1кг

Наличие: Есть в наличии
Доставка: Бесплатно от 4,000 ₽

+7 (965) 764-94-57 Звоните для заказа!

Вылов: Аргентина
Описание: Филе хека с/м , 5%, кг
Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18С
Упаковка: Штучная заморозка

Укажите количество килограмм:
Сравнить

Описание

Хек или Мерлузу получил широкое распространение еще в Советском Союзе. Именно в рыбный день, четверг, этой рыбкой стали заменять более дорогую треску. Совершенно незаслуженно у нас считают Хек второсортной рыбой, в Европе это деликатесная рыбка. На сегодняшний момент она импортируется из Европы очень активно как в тушках, так и в виде филе.
Различают шесть основных видов Хека:

  • европейский вид распространен у берегов северной Европы, в Черном и Средиземном морях;
  • аргентинский вид обитает у южного побережья Бразилии;
  • серебристый вид часто встречается в прибрежной зоне США и Канады;
  • чилийский вид распространен у западного побережья стран Южной Америки;
  • новозеландский вид;
  • капский вид обитает у побережья Юго-Западной Африки.

Из-за особенности мяса, Хека нельзя размораживать в воде, иначе оно станет мягким, безвкусным. Так же не нужно подвергать долгой тепловой обработки, иначе мясо получиться пересушенным или развалиться на волокна.

Энергетическая ценность продукта 86 ккал

Соотношение белков, жиров, углеводов:

  • Белки: 16.6г.
  • Жиры: 2.2г.
  • Углеводы: 0г.
  • Полиненасыщенные жиры — 0.45г.
  • Холестерин: 70мг.
  • Энергетическое соотношение (б | ж | у): 88% | 12% | 0%

Детали

Минимальный заказ

280 руб. за 1кг

Стоимость за кг

280 руб. за 1кг

Цена

за 1кг

Краткое описание

Филе хека с/м , 5%, кг

Размер

Размер одной тушки от 0,2 кг до 0,35 кг

Условия хранения

12 месяцев при температуре -18С

Упаковка

Штучная заморозка

Зона вылова

Аргентина

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Филе хека, 1кг”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

"" был добавлен в список желаний