Треска мурманская (Атлантическая), 1кг

325.00 руб. за 1кг

Стоимость 325 руб. за 1кг

Наличие: Есть в наличии
Доставка: Бесплатно от 4,000 ₽

+7 (965) 764-94-57 Звоните для заказа!

Вылов: Мурманск, Россия
Описание: Треска мурманская (Атлантическая), свежемороженная, потрошеная без головы (ПБГ)
Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18С
Упаковка: заморозка блок 11 кг

Укажите количество килограмм:
Сравнить

Описание

Старинное название трески “лабардан”, а современное название произошло из-за особенности мяса растрескиваться при сушке. Есть альтернативная версия происхождения названия «треска», это «трескучий» звук, который производят косяки нерестящихся рыб. Этот звук связан с сокращением мышц плавательного пузыря.
Треска – очень популярна в кулинарии. Очень цениться мясо с плотной текстурой и из-за низкого содержания жира, практически отсутствием мелких костей и отменными вкусовыми качествами. Основной запас жира находится в печени трески и составляет до 74%.
В кулинарии есть огромное количество рецептов с использованием трески, что не случайно. Это раба одна из самых демократичных. Треска подходит для любой обработки.

Энергетическая ценность продукта 69 ккал

Соотношение белков, жиров, углеводов:

  • Белки: 16г.
  • Жиры: 0.6г.
  • Углеводы: 0г.
  • Ненасыщенные жирных кислот: 0.1гр
  • Энергетическое соотношение (б | ж | у): 97% | 3% | 0%

Детали

Минимальный заказ

325 руб. за 1кг

Стоимость за кг

325 руб. за 1кг

Цена

за 1кг

Краткое описание

Треска мурманская (Атлантическая), свежемороженная, потрошеная без головы (ПБГ)

Размер

Размер одной тушки от 1,5 кг до 2,5 кг

Условия хранения

12 месяцев при температуре -18С

Упаковка

заморозка блок 11 кг

Зона вылова

Мурманск, Россия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Треска мурманская (Атлантическая), 1кг”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

"" был добавлен в список желаний